Macelleria Braceria Santeramo Giannini -fornello pronto- - Santeramo in Colle, Città Metropolitana di Bari

Luca R.

Se passate da Santeramo dovete fermarvi a cenare alla Macelleria Braceria Giannini ospitalità gentilezza e qualità delle carni super
Complimenti 👏👏👏

Dimichino G. A.

Location accogliente la consiglio per chi volesse cenare con della carne arrosto (soprattutto quella equina) le braciolette squisite vanno via una dopo l'altra, come anche il carpaccio, la tagliata 😋😋 e il vino della casa; ottimo il servizio, personale gentilissimo e preparato ottima anche la pulizia.
Consigliatissimo

Nicola L.

I nostri amici ci hanno consigliato questo posto e davvero siamo rimasti molto soddisfatti...tutto ottimo

Rocco L.

Ho avuto il piacere di cenare in questa macelleria-braceria e ho trovato carne di ottima qualità.
Il personale è competente e gentile, sempre pronto a consigliare il taglio giusto. Le grigliate sono preparate alla perfezione, con una cottura impeccabile che esalta il gusto naturale della carne senza coprirlo con eccessive spezie o condimenti.
L'ambiente è accogliente e familiare, il che rende l'esperienza ancora più piacevole. Consiglio vivamente a chiunque ami la buona carne di provare questa macelleria e braceria: non resterete delusi

Antonio C.

Ci sono diversi fattori che influenzano una recensione, soprattutto quella "croce e delizia" che sono le famigerate stelline.
Questa attività di ristorazione ne merita cinque.
Non fermatevi all'insegna, o alle dimensioni purtroppo risicate della saletta interna o del piccolo bagno.
Perché é vero che la "location" può avere il suo peso, e non nego che la quinta stella ha traballato un po', quando siamo arrivati a dover tenere conto di questo aspetto, però....
....a fronte di una location migliorabile, abbiamo:

Una gestione "wow": siamo capitati qui in un giorno festivo, con la saletta pienissima. Nonostante questo, il servizio é stato puntuale, le cotture perfette, l'attenzione al cliente mi ha lasciato senza parole. La sensazione bellissima é stata quella di essere con degli amici, sia pure fossimo là per la prima volta! Attenti alle nostre esigenze, non ci hanno mai fatti sentire "quelli del tavolo piccolo", anzi in diverse occasioni sono stati con noi ad assicurarsi fosse tutto perfetto..,...e devo ammettere che si: é stato tutto perfetto!

Un prodotto eccellente: la carne si sa, può essere buona, mediocre o da dimenticare. Qui non solo é buonissima, ma è anche preparata con maestria, come si faceva quando le cose si facevano seriamente: la carne alla pignatta era una esplosione di sapori e morbidezza, le braciolette....fatevelo dire: se non assaggiate le braciole qui, voi non sapete cosa sia una braciola.

Rapporto qualità/prezzo: un pranzo di quelli da ricordare, dagli antipasti, tutti buonissimi, fino al gelato artigianale e servito in cono al momento, cosa che la gestione ha concordato con una gelateria e che ha mandato in visibilio i miei ragazzi. Quando mi sono trovato alla cassa, sono rimasto senza parole: ho pagato decisamente di meno di quello che avrei immaginato. Bravissima la gestione, che ha saputo conciliare il giusto guadagno ad un servizio fantastico: vi ringrazio ancora!

Conclusioni:
La macelleria Giannini si trova a due passi dal bel centro storico di Santeramo.
Io la consiglio e la promuovo a pieni voti ed anzi vi dirò di più: é uno di quei posti rarissimi che merita ci si venga di proposito, e non solo se siete in zona. Quindi, se state progettando una serata "carnivora" o un pranzo sullo stesso tono, prendere seriamente la macelleria Giannini come vostra destinazione, non rimarrete delusi.

Io e la mia famiglia stiamo progettando già di tornare a trovare Nicola e la sua famiglia: siamo stati troppo soddisfatti per non tornare da loro.

Antonio L.

Carne di buona qualità, ben cucinata e locale accogliente.

Pietro P.

Sono andato diverse volte e sono rimasto sempre molto soddisfatto

ANTONIO L.

Fantastico carne ottima gentili e cordiali